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David 蛋白棒

一根 28 克蛋白质、只有 150 卡路里的蛋白棒,由 RXBar 创始人联合创办,首周销售额 100 万美元,第一年约 1.31 亿美元。

David (Medici Brands) 美国 2024 联合创始人 Peter Rahal(RXBar)和 Zach Ranen 带领一支小而资深的发布团队;产品 2024 年 9 月上市。

关键数据

100 万美元首周销售额
约 1.31 亿美元首年收入
约 3.5 万家(沃尔玛、塔吉特、开市客)零售门店
7500 万美元 A 轮(2025 年);2.5 亿美元融资、估值 22.5 亿美元(2026 年 9 月)融资

这个产品

每根 David 蛋白棒把 28 克蛋白质塞进仅 150 卡路里、零糖的分量里,核心是 EPG(酯化丙氧基化甘油)——一种大部分不会被肠道消化吸收的植物基脂肪。蛋白棒在 davidprotein.com 和约 3.5 万家美国门店销售,包括沃尔玛、塔吉特、开市客和 Wegmans,零售价约 2.33-3 美元。差异化在宏量营养素层面:没有任何竞品能匹敌它的蛋白质热量比,这在社交媒体上的健身与长寿社群里一击即中。公司随即加码原料护城河,2025 年 5 月收购了 EPG 唯一生产商 Epogee。2026 年还宣布了向冰淇淋品类的产品线延伸。

他们是怎么做成的

Peter Rahal 于 2013 年在父母的厨房里用 1 万美元创立了 RXBar,2017 年以 6 亿美元卖给家乐氏,之后多年通过家族办公室投资食品初创公司。五年竞业协议到期后,他联手低碳烘焙品牌 RAIZE 的创始人 Zach Ranen,花了一年多时间打磨一根围绕唯一偏执标准设计的蛋白棒:用最少的卡路里装下最多的蛋白质。2024 年年中,他们从 Rahal 本人加上医生兼播客主 Peter Attia 和 Andrew Huberman 处融资 1000 万美元,9 月上市,首周即卖出 100 万美元。首年收入估计达 1.31 亿美元,Greenoaks 领投的 7500 万美元 A 轮则为收购 Epogee、锁定 EPG 供应链提供了弹药。争议随之而来:Epogee 客户提起的反垄断诉讼(已被驳回)、卡路里标示集体诉讼(2026 年 3 月被驳回),还有 Attia 卸任首席科学官。但销售势头不减:母公司 Medici Brands 于 2026 年 9 月以 22.5 亿美元估值融资 2.5 亿美元,让 Rahal 账面成为亿万富翁,David 蛋白棒如今摆在大约 3.5 万家门店里。创始团队小而资深,TIME 更把 David 列入 2026 年 TIME100 最具影响力公司榜单。

为什么能成功

  • 创始人-市场契合:Rahal 曾经亲手打造并卖掉过这个品类的标志性蛋白棒
  • 一个可量化的单一卖点(28 克蛋白质 / 150 卡路里),没有对手能匹敌
  • 第一年就收购 EPG 生产商 Epogee,纵向整合筑起原料护城河
  • 来自 Attia 和 Huberman 的启动资金,让这根蛋白棒直接出现在最痴迷蛋白质的受众面前

数据来自公开渠道,部分为估算值,做商业决策前请自行核实。

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