廚房飲品

air up 香氛水瓶

慕尼黑五位創辦人,用香味代替糖讓白開水變好喝。

air up 德國 2018 年 5 位共同創辦人

關鍵數據

賣出 8 萬組上市六週
約 1.6 億歐元(年增 75%)2022 年營收
6,000 萬歐元以上(含百事)累計融資
500 萬只以上(2024)累計銷量

這個產品

air up 是一隻只用香味就能給白開水「調味」的瓶子:吸嘴旁的香氛膠囊在你喝水時釋放香氣,香氣經鼻後通道到達嗅覺,大腦會以為你喝到了蘋果、蜜桃或可樂,而實際喝下的是無糖、無甜味劑的白水。它瞄準不喜歡喝白水的青少年與年輕健康族群。

他們是怎麼做成的

air up 由五位共同創辦人於 2018 年在慕尼黑創立,源自 Lena Jungst 關於鼻後嗅覺的產品設計畢業研究。在做了 200 多個原型之後,首批 8 萬組「瓶子加香氛膠囊」在德國不到六週售罄,主力用戶是 18 到 34 歲。公司隨後擴張到歐洲與美國,累計融資超過 6,000 萬歐元(含百事參投),2022 年營收約 1.6 億歐元。香氛膠囊帶來持續的耗材收入,到 2024 年初已在 14 個市場賣出超過 500 萬只瓶子。

為什麼能成功

  • 真正新穎的機制:靠香味調出味道,零糖零添加
  • 耗材膠囊帶來回購收入,而不是一次性買賣
  • 從第一天就做 DTC,再向零售擴張
  • 在青少年族群中具備天然的社群傳播力

數據來自公開渠道,部分為估算值,做商業決策前請自行核實。

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